花甲怎么判断吐沙结束

编辑:全民百科 时间:2023-11-26 09:12:42

花甲

花甲是很多人都喜欢的一种海鲜,但是每次花甲买回来,我们都要花好几个小时的时间让它吐沙,不然烹饪出来的口感就会不好。

1. 在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净结束吐沙了。

2. 在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。花甲吐沙干净后就会结束吐沙。