1. 面包蟹如果短期内食用的话，可以放在冰箱中冷藏保存，如果打算长期保存，可以放在冰箱中冷冻保存。
2. 如果买到的是活动面包蟹，我们还可以放在盆中养着，在盆中加入适量清水，不要没过螃蟹的身体即可。
3. 把螃蟹放进冰箱冷藏室中储存，需要把脚捆起来，然后用湿毛巾盖住，再放到冰箱冷藏室，温度最好控制在3到6度之间。
4. 但是，冷藏层会不断让食物的水分流失，时间长了，螃蟹的食用口感就会大大下降。
5. 放在冷冻室保存，虽然有着很长的保存时间，但是随着时间的变长，螃蟹也会出现食用口感变差的问题，除此之外，还会出现营养成分的流失。