杨梅用淡盐水浸泡洗净,晾干,放入可密封的容器中,撒入冰糖,放入适量的白酒密封,15天左右即可饮用。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。
杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品,能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质,达到酸碱平衡,提高健康体质。
杨梅用淡盐水浸泡洗净,晾干,放入可密封的容器中,撒入冰糖,放入适量的白酒密封,15天左右即可饮用。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。
杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品,能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质,达到酸碱平衡,提高健康体质。