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蒜香花生米怎么做好吃
1. 锅中加入适量的清水,放入所有调味料煮上15分钟。
2. 花生米清洗干净备用。
3. 大蒜去皮,然后用刀拍一下。
4. 加入盐,注意比一般汤咸一些。然后关火。
5. 把调料水倒入大盆中,加入大蒜。
6. 倒入花生米。
7. 加盖浸泡一夜。
8. 把浸泡好的花生米沥干水分,放入炒锅中中小火翻炒。
9. 直到花生米没有水分,有些发干,然后关火。
10. 把花生米倒入烤盘推均匀。
11. 烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。
12. 用铲子翻动花生米。把温度调至180度,继续烤制20分钟,花生米变干脆即可。