五月份的西瓜能吃吗？

能吃。

西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲，在唐代引入新疆，五代时期引入中土，是葫芦科科属植物的果实，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素以及多种矿物质成分，一般在夏季的时候吃，但五月份的西瓜也是可以吃的，但这时候的西瓜大部分是转基因西瓜，不建议过量吃。