经过检测发现,其实菠萝蜜的营养价值也不少,含有各种糖类、多种蛋白质和各种纤维素,其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。