食材：螃蟹3只、姜25克、大蒜25克、小葱25克、生抽15毫升、香醋15毫升、香油15毫升。
做法：
1. 将螃蟹刷洗干净，将其捆绑备用。
2. 蒸锅中放入适量热水，大火烧开后，将螃蟹腹部朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸制15分钟左右即可。
3. 老姜洗净去皮切碎，大蒜拍碎切末，小葱洗净切碎备用。
4. 将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
5. 将蒸好的螃蟹取出，解去绳子装盘，食用时蘸料汁即可。
海鲜螃蟹的怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-02-18 09:09:48
食材：螃蟹3只、姜25克、大蒜25克、小葱25克、生抽15毫升、香醋15毫升、香油15毫升。
做法：
1. 将螃蟹刷洗干净，将其捆绑备用。
2. 蒸锅中放入适量热水，大火烧开后，将螃蟹腹部朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸制15分钟左右即可。
3. 老姜洗净去皮切碎，大蒜拍碎切末，小葱洗净切碎备用。
4. 将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
5. 将蒸好的螃蟹取出，解去绳子装盘，食用时蘸料汁即可。