海鲜凉了再热一下能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-04 11:18:28

没有隔夜的海鲜可以,隔夜海鲜不可以食用。

补充资料:

1. 海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,吃海鲜一定要煮熟,尽量不要吃隔夜海鲜。

2. 隔夜海鲜对肝肾不好:鱼,虾,螃蟹,贝类等海鲜,尽量不要隔夜食用,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。