桃子榨汁要削皮吗？

如果对桃子汁的口感要求比较高，一般建议削皮。

桃子表面一般都会有一些绒毛，比较难洗净，且桃子的皮一般口感是比较粗糙、硬的，因此一般在榨桃子汁的时候会将桃子的果皮削掉，这样喝起来口感会更加细腻。

但是桃子皮中富含纤维素，如果对口感要求不高，且图省事的话，只需要将桃子洗净，不削皮也行的。