牛蒡茶越久越好吗？

并不是。

牛蒡茶并不是越久越好，虽然时间长一些的牛蒡茶其口感可能会比较醇厚一些，但是时间若是太过于久远的话，牛蒡茶的中间可能会出现空心的状态，其中的营养成分也会有所流失，所以并不是越久越好。

牛蒡茶保存的时间越久，其变质的可能性越高，因为牛蒡茶的吸水性很强，一旦开封之后就容易吸水，时间一久之后，其中的细菌、霉菌等微生物就会慢慢的生长繁殖，从而就出现了变质现象，这种情况的牛蒡茶不可食用。