超市一般分为几个区

编辑:全民百科 时间:2023-11-27 21:54:41

超市一般划分为七个区,包括面包及果菜品区、奶制品区、肉食品区、冷冻食品区、膨化食品区、饮料区、日用品区。

面包及果菜品区是超市中盈利较高的商品,这部分商品的周转率很高。

奶制品易变质,需冷藏,可摆放在水果蔬菜附近,或者靠近超市出口,便于顾客在购物的最后阶段购买。

冷冻食品需要用冷柜陈列,可以靠近蔬菜摆放,也可以设置在购物通道的后段,缩短冷冻食品的解冻时间,便于顾客携带。