炒藕带能不能放白酒

一般不用放白酒。

藕带又名藕尖，是藕带的嫩根茎。藕用天然的也有藕香，藕用的方法很多。最常见的是炒藕带和酸辣藕带。泡椒藕带是一种酸辣藕带。

一般来说，春夏之交的四月是藕带的采摘季节，所以四月到五月是美味藕带的最佳季节。

藕性甘寒。可进入心经、胃经、肝经的脾经。具有清热、生津、凉血、化瘀、止血的主要作用。大多数人都可以吃，尤其是湿热体质或阴虚体质的人。