用料：梅肉适量、瓜咸干 2根、花生油适量、酱油适量。
做法：
1. 洗净梅肉，切片，剁成细肉末。
2. 清水冲洗掉干瓜表面的盐渍，切小段剁碎，与肉末装盘。
3. 倒入适量花生油和酱油，用筷子拌匀入味，用汤匙抹匀压平。
4. 锅烧清水，蒸20至30分钟。
5. 装盘食用。
瓜咸蒸肉饼怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-01-24 13:09:05
用料：梅肉适量、瓜咸干 2根、花生油适量、酱油适量。
做法：
1. 洗净梅肉，切片，剁成细肉末。
2. 清水冲洗掉干瓜表面的盐渍，切小段剁碎，与肉末装盘。
3. 倒入适量花生油和酱油，用筷子拌匀入味，用汤匙抹匀压平。
4. 锅烧清水，蒸20至30分钟。
5. 装盘食用。