佛手瓜不能多吃吗？

不能多吃。

虽然佛手瓜中含有丰富的营养物质，但是任何食物吃多了都会对身体造成一定的伤害，所以佛手瓜是不能多吃的，适量食用即可。

而且佛手瓜的性质偏温性，食用过多时会增加体内的燥热之气，可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结的症状，建议搭配其它一些蔬菜、肉类等一起食用，对身体健康来说会更有益。