牛奶和糯米粉可以做冰激凌吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-01 14:09:09

1. 将紫薯切片,加入适量水,微波炉里搅拌5分钟,软到能捣成泥为止。

2. 在搅拌好的紫薯泥中加点糖,搅匀。

3. 糯米加奶搅拌好,蛋分三次加糖,搅打至砂糖溶化,蛋液浓稠、发白。

4. 加牛奶、奶油搅拌,并加热使其变稠。

5. 把紫薯泥和蛋奶倒入容器中,上锅蒸好。

6. 将其放入冰箱冷冻,食用时取出。