电烤箱可以蒸鸡蛋羹吗？

电烤箱蒸鸡蛋羹步骤：

1. 准备好鸡蛋、牛奶、奶油、白糖、菜叶。

2. 将蛋黄放入奶油中均匀拌匀。

3. 在牛奶中加入适量砂糖，放入小锅中煮至砂糖溶化。

4. 把奶油拌入煮好的牛奶中。

5. 在烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入倒入模具中的蛋液烤40分钟取出。

6. 表面上洒上白糖，烤箱预热到最高温度，将蛋液放回烤箱，烤至表面变焦即可。