西宁特产有哪一些土特产

编辑:全民百科 时间:2024-07-14 13:00:43

西宁特产有牛肉干,酸奶,藏红花,枸杞,虫草,牦牛肉,雪莲,土豆等等,藏红花,中药材名,本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,再加工,使油润光亮,则为湿红花。

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。