爆炒金针菇 爆炒金针菇的方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-06-09 01:09:47

1. 首先金针菇洗净切为1~2厘米的小段,猪肉剁碎,杭椒切圈备用。

2. 热锅入油,炒肉末,肉熟了以后放杭椒炒两下,放金针菇大火爆炒。

3. 放少许盐,炒来炒去,直到发现金针菇开始缩水变少了,放生抽继续炒。

4. 放黑胡椒,继续炒几下,香气四溢的时候出锅。