西红柿烂掉可以吃吗？

不可以吃。

西红柿一旦腐烂之后就不建议再吃了，因为这时候的西红柿已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会一起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以西红柿腐烂之后是不可以再吃的，就算是只是腐烂一小块，也是不建议吃的。