用普通的米可以做烧麦吗？

可以。

做烧麦一般都是使用的是糯米，因为糯米做出来的烧麦，口感松软、香甜，但要是家里没有糯米，也是可以使用普通的大米代替的，可以正常进行食用，并不会对人体的健康造成伤害，只是口感会不一样，因为普通大米不具有粘性，所以普通的大米也是可以用来制作烧麦的。