山药粥怎么做最养脾胃

1、煮烂食用

山药味甘、性平，对人体来说具有补脾养胃的作用，如果要想用山药粥来养脾胃的话建议最好是煮烂后食用，这是因为山药中含有较多的淀粉，如果不煮烂的话就会对肠胃造成较大的负担，反而不利于脾胃的健康。

2、适量食用

虽然说山药具有健脾胃的效果，但是因为山药中含有较多的淀粉，食用后比较难消化，而且会在肠道内产生一定的气体，因此在食用的时候一定要适量食用，特别是对于肠胃消化功能本身不是很好的人群来说更要少吃，这样才更有利于脾胃的健康。