材料：海虾、葱一段、姜两片、蒜几个、盐、料酒、椒盐粉。
做法：
1. 海虾洗净剪去须，沥干水分，葱姜切丝，蒜拍破，盐一小勺，料酒一勺将虾腌20分钟。
2. 腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3. 平底锅放适量油，用中小火将虾炸成金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油份，装盘，撒上椒盐粉即可。
干海虾的吃法
编辑：全民百科
时间：2023-11-26 14:36:15
材料：海虾、葱一段、姜两片、蒜几个、盐、料酒、椒盐粉。
做法：
1. 海虾洗净剪去须，沥干水分，葱姜切丝，蒜拍破，盐一小勺，料酒一勺将虾腌20分钟。
2. 腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3. 平底锅放适量油，用中小火将虾炸成金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油份，装盘，撒上椒盐粉即可。