腊肠煲仔饭怎么做

1. 大米洗净

2. 煮饭

3. 腊肠

4. 姜丝

5. 小火

6. 焯好的青菜

经验步骤：

1

先把大米洗净，再泡上10-20分钟。

2

然后放入少许的食用油，开中火，煮饭。当锅内的饭稍稍干水的时候，此时的饭还是生的。

3

把切好片的腊肠放入煲内。

4

放上少许的姜丝。

5

盖好盖子，小火，把煲仔慢慢地转动。

6

煮好了，放入焯好的青菜，洒上香葱。