材料:10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个。
做法:
(1)准备材料。
(2)蛋挞水:淡奶油、牛奶混合均匀。
(3)加入太古糖粉搅拌均匀。
(4)再加入蛋黄搅拌均匀。
(5)筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒,液体光滑。
(6)黄桃切小丁,放入蛋挞皮底。
(7)倒入蛋挞水,7-8分满。(原味的就不需要再加入黄桃了)。
(8)烤箱预热220度, 中层,25分钟左右。
材料:10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个。
做法:
(1)准备材料。
(2)蛋挞水:淡奶油、牛奶混合均匀。
(3)加入太古糖粉搅拌均匀。
(4)再加入蛋黄搅拌均匀。
(5)筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒,液体光滑。
(6)黄桃切小丁,放入蛋挞皮底。
(7)倒入蛋挞水,7-8分满。(原味的就不需要再加入黄桃了)。
(8)烤箱预热220度, 中层,25分钟左右。