吃完柿子不能吃啥

吃完柿子最好不要吃高蛋白的食物、富含矿物质的食物。

柿子味道可口，但是在柿子中含有一种叫鞣酸的成分，鞣酸会和蛋白质、矿物质一起生成肠胃不能消化和吸收的络合物，影响食物营养的消化和吸收，不利于身体健康，因此，吃完柿子后最好隔一个小时后再吃富含蛋白质和富含矿物质的食物，以免引起身体不适。