泰国辣椒汁怎么做

材料：红辣椒、柠檬汁、白醋、细糖、水、太白粉。

做法：

1. 把50克红辣椒洗净、去蒂备用。

2. 将10克太白粉和15毫升水混合成太白粉水备用。

3. 把红辣椒和40毫升柠檬汁、200毫升白醋、150克细糖、400毫升水一起倒入果汁机中搅拌约10秒成汁。

4. 热锅，把搅拌好的辣椒汁倒入锅中，且以小火煮开。

5. 在锅中缓缓淋入太白粉水，加以勾芡即可盛碗。