家常小鸡的做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-07 21:36:49

家常小鸡

准备好小鸡

鸡清洗干净后用刀切成小块备用

锅里烧水焯下鸡肉,捞出沥干水分备用

锅里倒入食油烧热,放入葱姜蒜豆瓣酱爆香

倒入老抽,鸡肉翻炒均匀

放入少许料酒,生抽,八角,花椒,干辣椒,倒入适量的水没过鸡肉,烧开后转小火慢炖60分钟