巴旦木没开口怎么吃

1.直接开

巴旦木被称为薄壳杏仁，所以一般开口是比较容易的，只需要用手开的就可以了，而且不用很费力气，很容易就会掰开，因为在加工的过程中，壳会变脆很多，所以剥的时候不会难。

2.用剥壳器

如果用手实在是开不了的话，还可以用剥壳器，一般是把巴旦木直接放到适合剥壳器大小的眼中，用力夹就可以打开了，这时候一般是可以打开的。

3.使用其他工具

还可以选择比较坚硬一点的工具，直接砸开就可以了，不过需要一定的力道，而且最好不要伤到果肉。