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为什么炖羊肉不能放姜

1. 羊肉和姜都是温性的,两者加一起有些人吃了会上火。体寒的人用了能祛寒暖身,而易上火的人吃羊肉和姜就会上火。同为热性食物,一起吃会引起便秘,口干,咽疼,刺激肾脏。

2. 其次,羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配食用可治腹痛、胃寒。