韭菜跟蜂蜜能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-05 16:54:39

韭菜与蜂蜜不能同食。

古人孟诜在《食疗本草》中记载:“韭不可与蜜及牛肉同食。”蜂蜜性平,味甘。李时珍日:“生则性凉,故能清热;熟则性温故能补中;甘而和平故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓和去急,故能止心腹、肌肉疮疡之痛;和可以致中,故调和百药而与甘草同功。”而非菜含硫化物,性辛温而热,二者食物药性相反,故不可同食。