菠菜蒸着吃怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-08 00:09:34

菠菜蒸着吃怎么做共有4步。准备食材:菠菜、面粉、碱、蒜末、葱花、姜末、小米椒粒、蚝油、盐、鸡精、生抽、酱油、芝麻、醋。以下是菠菜蒸着吃怎么做的具体操作步骤:

1. 蒸菠菜 菠菜洗净切碎,放适量盐、面粉,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。

2. 炒配料 热锅烧油,放入蒜末、葱花、小米椒、姜末,小火炒两分钟盛出。

3. 调料汁 加入蚝油、盐、鸡精、生抽、酱油、醋、芝麻拌匀。

4. 浇上料汁 取出蒸好的菠菜,浇上料汁即可。