做可乐饼没有面包糠怎么办呢？

不用面包糠可乐饼的做法：用料：土豆200克、猪肉馅150克、牛奶10g、洋葱30g、植物油10g、黑胡椒粉3g、食盐5g、鸡蛋1个、面粉20g。

制作步骤如下：

1. 猪肉馅备好，洋葱切碎，土豆洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟。

2. 蒸熟后的土豆趁热加牛奶碾碎拌匀。

3. 炒锅热油，1汤勺左右即可，放入洋葱碎炒香。

4. 倒入肉馅炒熟。

5. 加黑胡椒、盐炒匀。

6. 倒在碾好的土豆泥里拌匀。

7. 把肉馅土豆泥揉成乒乓球大小的圆球，放入面粉里裹一层面粉。

8. 再放入打散的鸡蛋液中裹满鸡蛋液，依次放入六成热的油锅里炸成表面金黄即可。

9. 捞出晾干油后既可以食用。