1. 所需食材：冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。
2. 冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。
3. 汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。
4. 冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。
冬瓜鲜菇汤做法图解
编辑：全民百科
时间：2023-11-25 04:12:11
1. 所需食材：冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。
2. 冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。
3. 汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。
4. 冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。