蛋炒饭放茭白不要葱具体做法嗯

编辑:全民百科 时间:2023-11-27 03:42:27

做法一:

一、先将茭白切成粒状,大小可根据个人喜好确定,下锅炒熟备用。

二、将鸡蛋打匀,下锅,数秒后放饭,将鸡蛋与饭炒匀,调味,建议用生抽调味,颜色好看味道鲜美。

三、加入已炒熟的茭白拌匀即可。

做法二:

一、先将茭白切成粒状,大小可根据个人喜好而定,下锅炒熟备用。

二、将鸡蛋打匀,下锅炒熟,用锅铲轻轻将鸡蛋压碎。

三、将饭炒热后调味,加入茭白、鸡蛋拌匀即可。

注:

方法一鸡蛋香味比较重,方法二能吃到一粒一粒的鸡蛋口感比较丰富。