糯米粉和面粉混了怎么办呢？

1.颜色：糯米粉呈乳白色，缺乏光泽，米粉呈粉白色。

2.面粉：用手指揉搓。 糯米粉粗，米粉细。

3.水分测试：糯米粉加水揉成的面团用手很粘，而米粉加水揉成的面团比较软

4.糯米粉食品：糯米粉是许多食品的原料。它可以蒸、煮或炸。 成品的味道和外观决定了它的质量。