甜菜根排骨汤

原料

排骨、甜菜根、胡椒粉、食盐。

做法

1. 排骨洗净，放入锅中加冷水，大火煮滚。

2. 甜菜根去皮切块，生姜洗净切片。

3. 捞锅中杂质，加入姜片、甜菜根，大火煮。

4. 煮熟后，加盖闷炖40分钟，食材炖软，调味即可。