韩国泡菜炒饭的做法

编辑:全民百科 时间:2023-11-27 12:06:29

制作方法如下:

食材:米饭1碗、泡菜200克、牛肉150克、食盐适量、鸡粉适量、蒜少许、生抽适量、香油少许、淀粉适量、黑胡椒少许。

步骤:

1. 将牛肉切成丝,然后使用适量食盐、鸡粉、生抽、淀粉混合腌制5分钟。

2. 向锅中放入少许底油,放入蒜末爆香,然后加入腌制牛肉丝将其翻炒入味。

3. 在牛肉半熟时加入泡菜,翻炒入味,待肉丝变白加入米饭并将剩余的泡菜汁倒入3大勺,翻炒均匀。

4. 翻炒2到3分钟后加入少许胡椒粉与香油,继续翻炒片刻即可出锅。