熟肉发霉里边有黄曲霉吗？

熟肉发霉的话，霉菌里面可能会含有少量黄曲霉素，肉类不是黄曲霉素喜欢待的地方。

但就算这样，熟肉之类的食物发霉了也是不能吃的，对身体会不好。

一般来说发霉变质的谷物和油料作物，比如花生、坚果的目光更容易含有黄曲霉素，所以食物一定不要放到发霉了吃。