食材:鸡、蒜、姜、枸杞、盐、黑枣。
做法:
1. 将鸡清洗干净,用盐和香油涂抹于鸡的表面和内部,将蒜、姜、枸杞塞进鸡肚中。
2. 将鸡放入到锅中,加入适量的水。
3. 开大火进行熬煮,煮沸之后转小火慢炖。
4. 小火慢炖1小时之后,加入黑枣,继续炖煮15分钟。
5. 炖烂鸡之后,加入适量的盐进行搅拌均匀即可。
食材:鸡、蒜、姜、枸杞、盐、黑枣。
做法:
1. 将鸡清洗干净,用盐和香油涂抹于鸡的表面和内部,将蒜、姜、枸杞塞进鸡肚中。
2. 将鸡放入到锅中,加入适量的水。
3. 开大火进行熬煮,煮沸之后转小火慢炖。
4. 小火慢炖1小时之后,加入黑枣,继续炖煮15分钟。
5. 炖烂鸡之后,加入适量的盐进行搅拌均匀即可。