家常炖鸡汤的做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-08 10:27:41

食材:鸡、蒜、姜、枸杞、盐、黑枣。

做法:

1. 将鸡清洗干净,用盐和香油涂抹于鸡的表面和内部,将蒜、姜、枸杞塞进鸡肚中。

2. 将鸡放入到锅中,加入适量的水。

3. 开大火进行熬煮,煮沸之后转小火慢炖。

4. 小火慢炖1小时之后,加入黑枣,继续炖煮15分钟。

5. 炖烂鸡之后,加入适量的盐进行搅拌均匀即可。