双皮奶做法微波炉

编辑:全民百科 时间:2023-11-27 15:48:37

步骤:

1. 取全脂牛奶放入碗中,微波炉加热1分钟。取出。

2. 将蛋清蛋黄分离,取蛋清,加糖,打匀。

3. 待牛奶起皮后将皮刺破,将牛奶缓缓倒入蛋清中,搅拌。

4. 将混合好的牛奶,去除表面的泡沫,缓缓倒入有奶皮的碗中,用保鲜膜覆盖。

5. 放入微波炉中,加热约一分钟。

6. 取出,冷却。