人类的牙齿颗数在28－32之间。
28颗牙齿是成年人最基本的配备，另外四颗则是偶有萌出的智齿。
28颗牙齿是上下对称的，每半边上下两排各有2个切牙，1个尖牙，2个双尖牙和3个磨牙，排在最后面的四颗磨牙又叫智齿，每个人长出智齿的数量不同，有的人可能一辈子不会长智齿。智齿的生长年龄通常在18-30岁，如果30岁之前还没有长智齿，基本上就不会长了。
牙齿的分类
一，如果按牙齿的生长时间分类可分为乳牙和恒牙。
二，如果按形态及功能分类，牙齿又分为四类：
1. 切牙：位于口腔前部，共8个，其主要功能为切割食物。
2. 尖牙：位于口角处，共4个，牙冠粗壮，牙根长而粗，主要功能是为穿刺和撕裂食物。
3. 前磨牙：又称双尖牙，位于尖牙之后，磨牙之前，共8个。其主要功能是为了协助尖牙撕裂及协助磨牙捣碎食物的作用。
4. 磨牙：位于前磨牙之后，共12个，结构复杂，作用是磨碎食物。
切牙和尖牙位于口腔前庭前部，口角之前，合称为前牙;前磨牙和磨牙位于口角之后，合称后牙。