具体如下所示:
1. 蒸螃蟹之前,需要将螃蟹处理干净。
2. 然后准备绳子将其绑好,放在蒸笼中。
3. 之后锅内放入适量水,放上蒸格,然后将螃蟹底部朝上放入锅中。
4. 螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟,螃蟹也不会因为蒸的时间太长而营养流失。
5. 再加放入少量的姜丝去腥。
6. 最后开火蒸15-20分钟就可以了。
具体如下所示:
1. 蒸螃蟹之前,需要将螃蟹处理干净。
2. 然后准备绳子将其绑好,放在蒸笼中。
3. 之后锅内放入适量水,放上蒸格,然后将螃蟹底部朝上放入锅中。
4. 螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟,螃蟹也不会因为蒸的时间太长而营养流失。
5. 再加放入少量的姜丝去腥。
6. 最后开火蒸15-20分钟就可以了。