1、形成结石
辣木的可食部位包括其根、茎、叶以及种子，辣木的整个植株中都含有很高的草酸，并且辣木籽中还存在很高的钙质，自身肾脏功能欠佳的人不适合食用，以免草酸过多摄入在肾脏内形成结石。
2、早产流产
辣木籽中也含有很多的生物碱，对善未发育完全的胎儿有刺激作用，并且对子宫的活动也有促进作用，食用过多或引起过敏反应可导致流产、早产。尤其是孕6月之前的孕妇，胎儿不是很稳定，更不适合食用辣木籽。
3、加重心血管疾病
心血管患者最怕的就是心脏和神经的刺激，辣木籽中含有的生物碱具有刺激心脏的作用，使新鲜兴奋，辣木草酸又具有刺激神经的功效，两种共同作用下会严重的加重心血管疾病，尤其是心脏病，食用过多，严重时可致死亡。
4、引起过敏反应
辣木籽中含有的过敏原有生物碱，植物蛋白，植物性酶等多种，自身属于过敏体质的人一定要先进行过敏实验之后方可食用和使用，建议先少量食用，看看是否存在过敏反应，而使用可先在耳后先涂抹一点点辣木籽的汁液，进行试用，若有过敏反应，就不能食用任何含有辣木籽成分的保健品。
5、引起肝肾功能病变
辣木籽虽然营养丰富，但是不适合婴幼儿使用，尤其是6个月以下的小宝宝，其脏器的发育不是很完善，食用辣木籽可引起肝肾功能出现病变；食用过多还会抑制小孩的骨骼生长。