黄骨鱼冬天是能钓的，冬季钓黄骨鱼需要用蚯蚓、鸡肝、鸡肠、螺蛳、龙虾肉、菜虫、蚂蚱、肉丁等一些蛋白质含量高的食物，选择乱石槽、淤泥等保温的地方进行垂钓。
黄颡鱼跟鲫鱼的吃饵特点差不多，喜欢鲜艳带有腥味的食物，如蚯蚓红虫一类的食物，都能勾引黄颡鱼吃饵的欲望。
黄骨鱼就是黄颡鱼，在垂钓的时候是选择在石缓水处、溪河拐弯凹处、缓流水草边等地方，冬季的气温比较低，这时候鱼一般会躲在深层的水域。
黄颡鱼的适应能力是非常强的，一般在缺氧的水域也是能存活的，黄颡鱼的生存水质比较好，一般是野钓的时候才会出现。
冬季钓黄颡鱼的时候最好是选择晴天，一般是选择在晴天的上午十点到下午三点，这个时间段是一天中最温暖的时候，钓鱼中鱼率是比较高的。
黄骨鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，觅食活动一般是在夏季，但是冬季气温低，这时候觅食是在中午的时间段，夜晚的时候气温低就会躲藏到深水水域。