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鸡蛋晃着有水声是不是坏了

有可能。

1. 鸡蛋在运输过程中的防震措施没有做好,导致蛋黄膜破裂,从而出现蛋黄散黄的情况,这种鸡蛋一般没有变质,但是按照现在的运输条件来说这种情况是很少出现的。

2. 鸡蛋放置时间过久导致蛋清中的水分向蛋黄扩散,蛋黄体积膨胀造成蛋黄膜破裂从而出现散黄的情况,这种鸡蛋由于放置时间过长很有可能已经坏了。

3. 细菌通过鸡蛋的气孔进入到内部,在里面生长繁殖从而导致蛋黄膜破裂出现散黄的情况,这种鸡蛋打出来后会散发出臭味,是坏了的鸡蛋。