龙眼肉雪耳糖水

原料

红枣、莲子、龙眼肉、银耳、冰糖、水适量。

做法

1. 红枣、红莲子、龙眼肉洗净，银耳事先用水泡发洗净后沥干水份。

2. 将水、材料放进锅里，加盖大火煮开后转小火煮30分钟。

3. 加入45克冰糖再煮10分钟即可。

4. 煮好后放凉，即可食用。