鲜百香果皮可以直接泡水喝吗？

一般建议处理后泡水。

虽然百香果的果皮还是可以用来泡水的，但是一般市面上用的是干百香果皮，因为鲜百香果皮中含有一定量的细菌等微生物，直接泡水对人体健康有所影响，而且口感青涩，酸味较重，因此，用百香果皮泡水时，建议处理后食用。