原料：老母鸡、干莲子、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
做法步骤：
第1步：准备好老母鸡一只（剁成块），莲子提前泡发好。
第2步：起锅，鸡块凉水下锅焯水，稍煮一会儿，捞出过凉水，清洗干净浮沫。
第3步：电高压锅加适量的水，加入莲子。
第4步：倒入鸡块。
第5步：加姜片，盖上锅盖，压40分钟。
第6步：好了，加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
莲子煲鸡汤怎么样煲才好喝
编辑：全民百科
时间：2024-02-01 20:55:09
原料：老母鸡、干莲子、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
做法步骤：
第1步：准备好老母鸡一只（剁成块），莲子提前泡发好。
第2步：起锅，鸡块凉水下锅焯水，稍煮一会儿，捞出过凉水，清洗干净浮沫。
第3步：电高压锅加适量的水，加入莲子。
第4步：倒入鸡块。
第5步：加姜片，盖上锅盖，压40分钟。
第6步：好了，加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。