猪肚可以炖什么

1. 银耳放入水中泡发 将银耳放入水中泡发备用。

2. 猪肚加淀粉白醋拌匀腌 将猪肚中加入淀粉、白醋搅拌均匀腌制20分钟。

3. 猪肚冷水入锅去腥血沫 猪肚冷水入锅，烧水去腥去血沫。

4. 倒入猪肚食材煮沸腾 将水中倒入猪肚和准备好的葱、姜、枸杞、红枣大火煮沸腾改小火煮1小时。

5. 倒入银耳胡椒粉煮沸 倒入银耳、胡椒粉大火煮沸即可。