海参汤怎么做好喝

编辑:全民百科 时间:2024-01-28 22:54:29

海参蘑菇汤

1. 准备海参、蘑菇、生姜、盐、葱、料酒、鸡精适量。

2. 接着将海参清洗干净,蘑菇清洗后去蒂,切片备用,葱、姜切碎备用。

3. 在锅中放入清水,煮开后将海参、蘑菇分别过水后捞出。

4. 锅中烧油,油6-7成热时,下入葱姜爆香,然后加盐、料酒、清水,煮沸后下入海参和蘑菇。

5. 淋上适量的香油,煮开后即可盛出食用。